牛根生说过的话
1、消费者都不是傻子，因此企业在产品宣传和品牌推广方面，一定要实事求是。在信息获取极度便捷的今天，消费者更加理性，消费认知也极大提高，因此，企业要积极与消费者沟通，把产品好处告诉给消费者，同时也要听取消费者的意见，不断改进自己。
2、有问题就拿“差额工资”，没问题就拿全额工资。成绩卓越就拿超额工资，铸成大过就拿负数工资。
3、优点突出的人，往往缺点也突出。无缺点就无优点。
4、根据百科资料，在牛根生创业之前，他长期任职伊利副总裁。创业之后，仅仅用了8年时间，“将蒙牛打造为全球液态奶和中国乳业的双料冠军”。(牛根生说过的话)。
5、如果当初不是按照逆向思维根据目标进行资源的整合，而是眼睛只盯住自己篮子里的菜，只想着在现有资源的情况下进行操作，蒙牛不会创造出这样的成长速度和奇迹。
6、八月中下旬郑总率集团公司各位领导及职能部门负责人召开了一系列现场办公会解决生产经营问题，我无意评价这些会议，我只是想说郑总这个行动本身就足以说明，集团公司要解决任何生产经营问题都是需要各职能部门通力合作、全力配合、相互交通才行的。这反过来足以证明，我四月份写的信，信中提出的问题及感觉是有道理和根据的，不足为过。从八月十日以后，郑总在公开场合以及私下里都指出了一些我的过错，我认为其中大多数是误解，不足为道。
7、正像韦尔奇思考战略致力于向“反大众化的方向”思考一样，牛根生在品牌经营和营销上也善于运用逆向思维实现出其不意的效果。
8、多年前，当我第一次听到牛根生捐出个人全部股份的消息，我会心的笑了一下，多年的意识形态教育终于在牛根生的身上开花结果，豪气冲天的老牛用他的财富、权利和企业的组织结构放出一场醒目的焰火。(牛根生说过的话)。
9、结果也正如他们预期的那样，蒙牛品牌在全国范围内更加广泛的深入人心，蒙牛产品也得到了市场的丰厚回报。
10、“要想知道，打个颠倒。”这明显是如今大力倡导的践行换位思考、以达相互理解与包容的通俗表述。也即要求我们学会“三换思维”：换位思考，换心思考，换向思考。牛根生就是这样坚持“三换思维”，艰苦拼搏，由一名养牛工人成长为联系着百万奶农、千万股民、数亿消费者的“中国大的造饭碗企业”及首届中国企业“具社会责任感的企业”领军人物。
11、领导给员工送钱，这叫对员工的关怀；员工给领导送钱，那叫对领导的行贿。
12、很多人都认为牛根生是在"放卫星"，太冒进。但是牛根生的回答是：因为我胆子小才定这么一个指标，如果换成别人当总裁，那可就不是100亿元，而是200亿元。
13、我在蒙牛创业的8年间，重要的事就是培训，累的事也是培训。我走到哪就培训到哪。如果不能把你的员工培训到你想达到的标准，你就难以达成目标。即使在成立之初，企业困难的时候，我们每星期仍组织学习会，主要有两个内容，一是信息沟通，二是培训。顺便说一句，我们历来重视沟通，蒙牛企业文化中有“四个98%”：资源的98％是整合，品牌的98％的是文化，经营的98%是人性，矛盾的98%是误会。
14、再来说说“矛盾的98%是误会”。发展到今天，蒙牛无论是体量还是组织构架，都与昔日初创团队不可同日而语。也正是因为如此，蒙牛内部、蒙牛系之间都存在一些业务、利益上的博弈，因此在市场上和管理中都或多或少存在竞争和矛盾。
15、后来的事实证明，牛根生的很多企业理念，都来自于他对道德的理解。当他越过这一点，他必然会遇到更加重要的企业制度命题。是的，那个时候的牛根生固执地越过现代企业制度，越过企业的自然人产权制度，豪迈地抵达了他的道德理想国。我们看到，当牛根生把自己的产权意义稀释之后，他必须借助于道德宣讲。人们在媒体上看到的牛根生，看上去总是一副高迈的道德课讲师形象，似乎他只属于国家，属于人民，转眼之间，他成了国家的牛奶形象代言人，成了日日夜夜眷念人民身体健康的天使。
16、明天怎样，明年怎样，2020年怎样，现在谁又能预见？蒙牛人可以把握的只有今天，今天卖出多少包牛奶，今天开发了几个新客户，今天学到了什么……
17、他们的思维是：因为“非典”将人们堵在家里，电视成为联系外界的主要窗口，正是品牌传播的好机会，别的商家都撤了广告，正好可以更加突出蒙牛品牌的宣传效果。
18、组建团队，要让大家受益，人心才会聚在一起，企业才能越做越大。
19、让认识你的人受益，还不能算好；让不认识你的人也受益，那才是真好。
20、牛根生常用狮子和羚羊的故事，来阐述“快”的重要性：羚羊如果跑不过快的狮子，肯定会成为狮子的美餐；如果狮子跑不过慢的羚羊，也会被饿死。
21、距离2020年，还有4年，蒙牛能否在4年里实现营收翻倍，还有待观察。但是不管困难有多大，相信蒙牛都不会去下调目标，而只能全力以赴朝着目标进军！
22、卢敏放上任39天后，在一次走访终端市场的时候提到了2020年战略。卢敏放希望通过整合股东的全球资源、供应链和研发优势，聚焦品牌与产品，持续学习不断创新，提升产品营销能力、运营效力，打造更加适合蒙牛的渠道模式，使蒙牛真正成为具有国际化水平的企业。
23、因此，牛根生不断引导员工摒弃打工心态，要让给自己干“控股”。“财聚人散，财散人聚”，牛根生对支配财富的态度也体现了他对人生的逆向思考，进而推动形成了蒙牛的快乐文化——从物质上坚持“共同富裕”，从精神上坚持“共同快乐”。
24、而蒙牛却反其道而行之，不但不撤广告，甚至在央视一套及全国15家卫视联播中加大了播出密度。
25、回顾蒙牛，从创办到今天，经历了牛根生、杨文俊、孙伊萍和卢敏放四个核心领导时代，不同时期面临不同的行业环境，不同时期取得不同的成绩。而牛根生，可能是蒙牛人心中难忘的标杆。
26、五月份为扩大冷冻生产，随郑总去外地考察，在郑州会议上，鉴于“扩张问题”，久久定不下来，我失口说了一句：“这届领导班子干不了大事。”我原以为郑总会让我进一步说明理由，但这使郑总恼火，他脱口让我辞职，这成为事情发展的转折点，使我有了辞职的想法，返呼后，第三天，我向郑总提出了辞呈。可能考虑到后果，郑总要我严守秘密，不得泄露辞职的信息，并说明如要辞职可安排适当的时机，比如通过安排学习等加以实施。
27、把准大方向，放手让年轻人去干，信任他们，让他们解决面临的困难，他们手脚放开了，就会想出很多出人意料的新点子。”
28、牛根生说过不少的励志语录，但这两句尤为的经典，这也曾使千万食品人为之深思：
29、我怀着十分沉重的心情写这封信，盼望能耐心看下去。
30、蒙牛把这种“两头在内，中间在外”——研发与销售在内，生产加工在外——的企业组织形式，称作“杠铃型”。
31、也许正应验了那句老话，树大招风。竟然有呼和浩特的出租车司机语气肯定地说：“牛根生到了癌症晚期。”北京似乎也在流传这样的消息，有人甚至把牛根生得癌症的传言和老牛基金会联系起来，揣测他捐赠是为了安排自己的“身后事”。
32、但牛根生反其道而行之，提出了“先建市场，再建工厂”的思路，把有限的资金集中用于市场营销推广之中，然后把全国的工厂变成自己的加工车间。
33、我想补充的是我之所以说这些，只是想与各位领导及董事叙一叙我的委屈。我也深知，事情发展到今天，是现行体制、机制造成的，不能怪哪个人，郑总也有他的苦衷，即便今天我侥幸没有遭到这样的“待遇”，明天也会的，只是时间的问题。
34、牛根生创业中的逆向思维“过程颠倒”——先建市场，再建工厂。按照一般创办企业的思路，首先要建厂房、进设备、生产产品，然后打广告、做促销，产品才有了知名度，才能有市场。
35、多少历史教训告诫中国乳业：质量是生命。不管蒙牛规模多大，全球排名是哪个位置，都要时刻牢记质量安全。如今中国乳业巨头伊利和蒙牛，已经代表中国乳业整体水平，只能让品质越来越好，只有每天不断为消费者提供高品质优质乳，才能够推动中国乳业向前发展。
36、当我们忽略了高的敬畏，人的道德课就是一次伪善，这是幽暗的人性驾轻就熟的地方。一个不懂得怕的人，注定也不会懂得爱。人人必有一死，死后必有审判。当我们有一天去到神的身边，我们如何言说曾经的毒奶粉事件，如何面对那些嗷嗷待哺的婴儿，他们张开的小嘴，期待的是营养，我们却给他们毒品。
37、一个人智力有问题，是次品；一个人的灵魂有问题，就是危险品。经营人心就是经营事业。
38、1958年出生不到1个月，就被父母以50元卖掉；
39、不管是央企还是国企，很多领导在工作中，不知不觉会染上官僚病，听不到别人奉承就浑身不舒服。但作为一家股份制上市公司，必须要对股东负责，而作为一家食品企业，又要时刻对消费者负责，所以，管理者要时刻保持忧患意识，不然就会安乐死。
40、有德有才，破格录用；有德无才，培养使用；有才无德，限制录用；无德无才，坚决不用。
41、世界上还有很多事情，只要你把它做透了，做成专家，你就能够为自已创造成功的机会。
42、在为郝义捐款的问题上，我捐了1万元，在我捐款之前，曾经再三询问王主席，捐这么多合适不？王主席回答，没有什么不合适；更何况我的捐款是第一个，其他人均在我之后。在为病人捐款问题上，我的看法是，若是经救治还有希望活下来的，应多捐点，而对患绝症的人，是没必要捐钱的。说我捐款1万元是出风头，这是冤枉。至于郑总提到有一次有病住院，我没有去看他，说明我眼里没有他，更是天大的冤屈，我实在是不知道他有病住院这件事。如果我知道了，焉有不看之理。无论是牧工商，还是伊利的遗属，逢年过节我都必到，我有什么理由不去看现任领导，我的顶头上司呢？ 举出来比较大一点的事有两个，一是速冻食品公司羊肉积压的问题，世界上各国各地区出栏牛羊，都有一定的季节，在出栏时，多购一些羊肉，贮存备用，这是一贯通行的做法，无可厚非。速冻公司去年羊肉贮存量多了一点，这是事实，但这里有许多主客观原因。至于有的人说，到2001年也用不完，而且还有人说应该使用鲜肉，但就是因为前几年我们使用鲜肉的量大，不能满足生产需要，致使水饺由于肉的问题质量下降，这不是家里吃饭，十斤、八斤就够了，而是企业大规模生产，有批量的需求。如果去年到现在贮存肉都错了，那么明年会怎么办？所以我认为这些论调不是由于无知，就是别有用心。另外，估计今年春节前后贮存的羊肉即可用完。
43、后来牛根生遇到难题解不开时，总会首先想到“要想知道，打个颠倒”这句话，启发他的思路向着与常人相反的方向思考。
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45、郑总说我不说实话，举的一件事是，有一次出差，我花了100元买了五把牛角梳，分送给大家，杨主席问我多少钱，我回答说100元。郑总把我这句和杨主席开玩笑的话，误解成是我说假话。说我眼里没有他、客户眼里只有我的例子是，去年新疆乳品会议返程到飞机场时，我坐了客户派的车，而他却是自己“打的”，这又是更大的误解，事实上，客户派了两辆车，一辆车送郑总，一辆送我，送他的车到了他的住所后，他已先期走了，没有接上，而且这辆车一直追到了飞机场，当时客户也进行了解释，但我万万没有想到，这一客户的“过失”(车派晚了)竟成了我的错误。
46、大家谁知道，日本一些企业是怎么搞培训的？它的低要求就是“辅导员制”：一个新员工进来时，就给他找一个老员工作辅导员；招500个新员工，就配上500个老员工，一对一辅导。这个新员工如果有问题，辅导员要负50％的责任；这个新员工如果很出色，辅导员也有50%的功劳。这个制度了不得，老员工好几年积累起来的宝贵经验，以及花大代价才买来的更加宝贵的教训，没多久就“克隆”到新员工的行为体系中去了。这和500个孙悟空吹500根毫毛的魔术差不多。
