秋分吃什么
1、中医认为,百合性味甘、微寒,入肺、心经,有润肺止咳,清心安神之功,是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便,补中益气”。临床观察发现,百合清心安神,对热病后余热未尽,神思恍惚,烦躁失眠,莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患,肺阴不足,而百合甘寒质润,有润肺之功,对秋燥有明显调节效果。
2、莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是,应该注意的是生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外,藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改良气色。
3、从秋分开始,北半球白天渐渐变短,夜晚渐渐变长。与此同时,昼夜温差加大,气温逐日下降。有民谚道:一场秋雨一场寒,十场秋雨穿棉袄。
4、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,在各类蔬菜中名列前茅,而且性能稳定,在高温下也保持不变,容易被人体吸收。胡萝卜的营养很全面。每100克胡萝卜中含有糖类6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克以及维生素B维生素B维生素C等多种维生素。中医认为,胡萝卜生甘味平,具有下气补中,健脾化滞,养肝明目,解麻疹、痘疹毒等功效。
5、秋冬季节润肺还可以吃柑桔,除了可以润肺止咳,柑桔还可以醒酒利尿,一些身体虚弱或是热病之后又津液不足、伤酒烦渴的人可以食用。(秋分吃什么)。
6、秋分了,天凉了,早晚温差变大了;多件衣,加运动,小心别被冻着了;多喝水,多吃菜,感冒病毒踢飞了。秋分时节,愿你身体健康,精神倍棒!
7、在深秋季节,用花生煲汤,也是一种不错的选择。常见的有四种搭配:木瓜花生瘦肉汤、花生猪蹄汤、花生眉豆鸡脚(或猪踭)汤、花生莲藕章鱼(或排骨)汤。
8、 银耳的价值堪比燕窝,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳中富含天然植物性胶质,具有很好的润肤功效,再加上它的滋阴作用,的确为秋季润燥的补养品,大家不能错过哦。
9、听说了吗,秋分来了,不但它自己来了,还带来了它的家属,寒冷、温差,你可要注意哟,别忘了多穿衣来应对它们,秋分快乐!
10、黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品,黑芝麻中含有优质蛋白质和丰富的矿物质,还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素,这些珍贵的营养素不但能促进毛囊黑色素的合成量,促进养发乌发,同时含有的不饱和脂肪酸与维生素E等更具有预防心脑血管疾病和润肤、护肤的功效。可以说,黑芝麻是男女老幼皆可食用的好食材。
11、柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏稠度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
12、若是高血压、便秘、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等拌食,一日两次当菜食用很有疗效。吃菠菜不宜过量,因为菠菜含有草酸,草酸进入人体后,与其他食物中含的钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,不利于人体对钙质正常吸收。
13、莴笋能改良消化系统功能。因其味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。莴笋中含有的大量纤维素,能够促进人体的肠壁蠕动,防治便秘。莴笋的其乳状浆液,能增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,能迅速帮助人体排出宿便和毒素以及浊气,起到清肠、减肥、瘦身的作用。
14、梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。但吃梨要适可而止。中医理论认为,梨性偏凉,多吃会伤及脾胃,所以脾胃虚寒者应少吃。
15、在秋分的时候,很多人也还会煮汤圆吃吃汤圆,不仅仅限制在正月其他的日子也可以吃,在秋分的时候制作汤圆来吃,可以提高人的免疫力,因为汤圆里面含有丰富的营养物质,我们可以根据自己的喜好添加馅料。汤圆这制作方法也简单,如果想要不麻烦的话,我们也可以用不包心的汤圆煮那么二三十个就可以了。
16、在南京,则流行吃“桂花鸭”。用普通的盐水鸭,以桂花卤入味。“桂花鸭”于桂子飘香之时上市,肥而不腻,味美可口。
17、秋分时节在中国还是比较重要的,吃这些传统食物也不仅仅是为了提高身体素质,更是为了纪念节日,将这些习俗传承下来。在秋分的时候吃上面的这些食物是对身体很好的,当然我们也可以寻找其他的合适的食物来吃。秋分吃什么传统食物2秋分吃些什么传统食物好
18、除此之外土豆也是秋分时东北常用的美食之一。东北这片沃土上,土豆生长的的好,有的香甜有的面糊,总之真的很好吃。常见的做法有酸辣土豆丝土豆烧肉、土豆色拉豆西红柿鸡蛋汤、土豆煎饼。
19、银耳是秋季理想的滋补佳品。银耳的营养成分相当丰富,含有丰富的胶原蛋白、脂肪、多种维生素及人体所必需的多种氨基酸。
20、西兰花90%的成分都是水,它所含的异硫氰酸盐也具有防癌效果。西兰花中含有大量的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的`抗损伤能力,还有助于提高皮肤弹性。
21、健康小贴士:秋梨性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。
22、秋分时节正是果实累累,蟹肥鱼香的大好时节,朋友们利用这个时间,时令进补是大好机会。秋分养生,又叫收敛闭藏。
23、肉桂花椒水泡脚,可温肾助阳,对于因肾虚所致的四肢浮肿,具有缓解作用。
24、秋季风大,花粉、尘埃都弥散在空气中,易引起过敏。另外,秋季温度、湿度适宜螨虫繁殖,易引起过敏。
25、 ———唯信任,难辜负
26、秋分时节寒湿较重,饮食上选择温和的食物以保护脾胃。
27、炒锅放油鲫鱼,两面煎微黄,转入砂锅中,加开水滚开,加苋菜根、陈皮、姜片,小火煲约30分钟 。
28、说到秋分,在东北首先会想到的是玉米,因为这是玉米成熟的季节,关于玉米有很多种美食的做法,所以秋分东北常吃玉米。比如说关于玉米的美食有吃排骨玉米,这是一套地道的东北家常菜,玉米出吸收排骨的肉味,而且会软烂鲜,好吃。玉米带着排骨的香气,同时排骨也具有玉米的香甜。玉米粑粑也是老少皆宜的美食之它是一道养胃佳品。
29、秋分过后,天气逐渐变得寒冷,此时,要注意养胃驱寒。红苏子叶,泡水喝,可缓解脾胃气滞,促消化,保护肠胃健康。
30、菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。
31、营养价值:黑色入肾经,因此,黑米有滋阴补肾的功效。此外,还可以补益脾胃,益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。
32、秋分至,天气凉,莫望添衣裳;空气燥,湿度低,保湿不可忘;鲜山楂,甜柿子,润肺护肝肠;山药汤,糯藕粉,理气筋骨强。祝秋分快乐,幸福健康。
33、白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素等微量元素,营养丰富。
34、核桃去壳去皮,待银耳煮至浓稠再加进去;加入适量黑糖,慢火炖至黑糖溶化;
35、从事脑力劳动者及神经衰弱者用红枣煮汤代茶饮,能安心守神,增进食欲;失眠者饱受辗转不眠之苦,若每晚以红枣煎汤服,有助安眠;刚入秋天气乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶饮,可预防伤风感冒;红枣汤加生姜红糖,可祛寒暖胃,预防秋雨带来的寒凉。
36、此外适宜秋季养生的食谱还有海米炝竹笋、山楂粥、排骨山药汤、莲子银耳汤,百合红枣汤,萝卜鸡汤等。秋季饮食主要是要注意性味搭配,避开或尽量少吃温热、辛辣的食物即可。
37、新鲜百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应留心剔除杂质、烂心或霉变者。干百合则以干燥、无杂质、肉厚且晶莹透明者为佳。百合搭配鸡蛋煮糖水,具有滋阴润燥、清心安神功效。百合搭配猪肉,有助营养的吸收。
38、芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。
39、秋季降温快的特点使秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。据考证,我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了。汉末崔寔在《四民月令》中写到:“凡种大小麦得白露节可中薄田,秋分中中田,后十日中美田。”秋分,正是收获的大好时节。农民朋友们要及时抢收秋收作物,免遭受早霜冻和连阴雨的危害;还要适时早播冬作物,为来年丰产奠定基础。秋分养生吃什么水果葡萄
40、枸杞具有解热、调节糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有调节体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人好少食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人好每天食用。
41、富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。
42、中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”,使人“长寿少疾”。
43、东北饺子,饺子是东北地区的美味食品之一。万物皆可包,饺子什么馅都有,比如说韭菜,酸菜,猪肉,牛肉,蘑菇等等。排骨玉米炖锅,这个食物也叫做铁锅炖。鲜香的玉米与排骨的融合,周围还有一些香甜的玉米饼,这种结合能够散发出诱人的香味,绵柔的土豆让你从舌尖酥到胃里。软糯的鸡肉能够给人的享受,因此这也是我爱的一道美味。
44、味苦微寒,养胃和中,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,其菜也性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
45、同时鸭肉性寒凉,特别适合体热易上火者食用。
46、秋分时节,饮三茶,为健康过冬,打下好基础秋分时节,要保持阴阳平衡,防止外界邪气侵袭。
47、因为秋分节气已经真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,使机体保持“阴平阳秘”的原则。
48、秋分时节,起居作息,要相应调整,早卧早起。
49、但梨子性偏寒,所以体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤或与药材清炖皆可。