今日是我“讲武堂笔记”专栏第50篇，按以往沙漠行走的说法，走了一个“驼程”。我琢磨藏于德国威斯巴登博物馆的一幅蒙、满、汉三种文字注记的清代内蒙古阿拉善地图，在《银川日报》讲山那边的盐池和沙漠中的驼道。这幅古图中地名蒙古文盆地，汉译为盐池，如二红盆地、昭化寺红盆地，汉语译作二红盐池、昭化寺红盐池等。有蒙满结合的地名音译如石咀子(今石嘴山)、中卫等。同时图标示东西南北方向。图的四至范围：我推测图上北部山的图形应为雅布赖山，注明是喀尔喀三音诺彦汗部落和图什业图汗部落，以及西北方向的狼山乌拉特三公旗游牧区范围；西至甘肃高台，其旁上注“旧套尔扈特游牧”(即土尔扈特)；东以宁夏黄河为界，包括贺兰山；南以甘肃明长城为线，地域为武威延至古浪、平番(今永登县)一线。地图以“写景”的方式，记录西为额济纳河，东是黄河，北面是雅布赖山，南到是甘肃明长城，包括中部的巴丹吉林沙漠。正是历史上清理藩院侍郎拉都裕与蒙古王公和罗理勘界时规定的范围“自宁夏之玉泉营至贺兰山阴，自甘州之镇番口至额济纳河，俱以离边六十里为界”。 此图重点是贺兰山以西十个主要的盐池。我找到百年前沙漠驼道的程站和水井的记述，以及当年驼工沙漠生存的经验等。我在北方民族大学开《野外生存》课时，愉快的是以自身经历讲沙漠判定方位。总结摸索沙漠盛行风对新月型沙丘、树木枝叶树皮、以及湖泊形状的延长线的影响。这具有挑战性，因《军事地形学》教材中没有！
2、盐池县滩羊看了友的文章，对这个有着“滩羊之乡”称号的盐池县，特别是位于其中的这四条古长城有了全新的认识，又长见识了！图片拍得精美！终于又能欣赏到友友的佳作了！近几天倒是天天来拜访友友的作品，却日日不见踪影，今天终于盼到了！图文并茂！点赞支持！[握手][玫瑰][比心]查看图片
3、盐池县简介邮编山西这个博物馆，一朝看尽华夏五千年用盐史｜来山西运城，这个小众的博物馆千万不能错过，那就是河东池盐博物馆。·运城市古称“河东”，因“盐运之城”得名，是中华文明的重要发祥地之一 。运城盐池则是世界上开发早、地处古代文明核心区域的大型盐湖，关系着华夏文明的起源和发展。·河东池盐博物馆其展览陈列在修复后的中禁门遗址墙体空间内，楼顶建有两层明代木结构仿古建筑。整个博物馆外形庄重内敛，气势恢宏，与北广场共同构成了运城宝贵的城市文化旅游资源，是我国一座全面展示古老池盐文化的专业博物馆。·河东池盐博物馆以“惠兹中国”为主题，以时间为主线，分为“序厅”“瑞盐天成”“供食华夏”“国之大宝”“盐务专城”“盐化时代”“世纪之约”七个部分和“知盐学堂”一个专题展厅。·总布展面积3800平方米，主要展出以“盐文化”为核心的文物、版面和雕塑等，通过盐池形成、历史演变、盐池产盐等内容，集中展示运城五千年的盐文化内涵。·走进这座嵌于古城墙的池盐博物馆，迎面墙上“盬”字艺术造型，由中条山、黄河主题浮雕环抱，顶部环绕太阳的旋转条纹，寓意阵阵南风，也点明了运城盐池日晒风成，自然成盐的特点。·盐，是生命所需的“百味之王”，是封建国家的财政支柱。河东池盐博物馆内一张张精美的盐池照片，一件件承载盐池历史的文物，都生动彰显着河东盐文化的魅力。走进河东池盐博物馆，就是走进一部5000年中华文明发展的历史长河。·｜河东池盐博物馆｜?坐标：山西省运城市盐湖区解放南路盐池文化博览园内#运城头条# #山西# #运城#
4、盐池县地理位置介绍路远也值得一吃的惠安堡羊羔肉！印象盐池 2023-04-18 11:29 发表于宁夏图片盐池县位于宁夏东部，是宁夏的东大门，与陕西、甘肃、内蒙古三省(区)交接，是“中国滩羊之乡”。盐池县羊羔肉制作由来已久，远的时间已经无从考证。但伴随着宁夏滩羊这一独特品种的诞生，羊羔肉制作就是先人们赖以生存、发展的重要手段和技能。图片盐池县是宁夏的畜牧大县，农民收入的60%以上来自于饲养滩羊，《舌尖上的中国》曾给予盐池滩羊质量佳的评价。分布区域主要以盐池县惠安堡镇为主，涵盖盐池全境，辐射流传于陕甘宁蒙等省份。尤其是近年来，外地和南方游客多有品尝，让惠安堡羊羔肉声名远扬。如今，盐池县城有代表性的餐厅是盐池惠安堡羊羔肉餐厅，羊羔肉制作经过先辈的传承，经惠安堡羊羔肉老板宋德军多年提炼、加工和总结，目前制作方式主要有爆炒、清炖、碗蒸、家常等，其中爆炒羊羔肉以味道浓香、肉质细腻、余味无穷而著称于世，备受追捧。羊乃瑞祥之物，是人类早驯养的动物之一，古人既视羊为生活中不可缺少的肉食来源之一。图片关于盐池滩羊的传说繁若星辰，传说和现实交相辉映，甚至令人仲伯难辨。可以想见滩羊在盐池人心目地位之高。盐池滩羊肉是羊肉中的，随着现代物流和资讯的发达，盐池滩羊已经走出盐池，走出宁夏，走向全国，誉满海内。而羊羔肉是滩羊肉中的，在烹饪上，尤以惠安堡羊羔肉著称于世，经过历史积淀与延续，盐池县的惠安堡羊羔肉餐厅，已经把羊羔肉的烹饪技艺发挥到相当的高度，广受世人好评。图片在制作技艺上，基本原料有盐池滩羊二毛羊羔肉，胡麻油。基本调料有大香、花椒、桂皮、香叶、山奈、茴香、草果、肉蔻、葱姜蒜、盐、酱油等。烹饪工具有剁肉刀、蒸箱、铁制炒瓢、铝锅等。制作内容主要有爆炒羊羔肉、清蒸羊羔肉、家常羊羔肉、红焖羊羔肉等。图片该项目现传承人宋德君、李冬兰夫妇以惠安堡羊羔肉餐厅为基地，逐渐形成了以宋德君、李冬兰为主要传承脉络的代表性传承人。多年来，共培养掌握该项目的厨师10余人，主要有杨彩霞、宋艳萍、杨霞、赵思让、赵思平、赵思亮等传承人，他们在盐池县城及周边区域分别开办了多家羊羔肉餐厅，形成较大规模和气候，肩负起传承盐池历史久远的传统美食的责任，带动了养殖户的积极性，在脱贫攻坚工作中发挥了积极作用，使得盐池传统爆炒羊羔肉、碗蒸羊羔肉、家常羊羔肉、红焖羊羔肉等得以传播四方，发扬光大！图片图片来源：宁夏新闻网编辑：李凤娜审校：饶天宇 姬志国终审：张佳钰盐池县融媒体矩阵点击大图，长按二维码扫描关注嗷图片印象盐池图片微信视频号图片抖音图片图片阅读 433印象盐池32篇原创内容29个朋友关注
5、盐池县滩羊哪家正宗红小鬼眼中的西海固西海固，是宁夏的固原市原州区、西吉县、泾源县、彭阳县、隆德县，吴忠市的盐池县、同心县，中卫市的海原县的统称。西海固，曾是丝绸之路过境地，传奇西夏诞生地，是历代兵家必争地，也是多元文化交汇之地，厚重的中原文化、璀璨的伊斯兰文化、神秘的西夏文化、粗犷的草原文化、苍劲的大漠文化在这里交相辉映。西海固，十年九旱，放眼望去，全是一望无垠的荒凉黄土，千山万壑，土地贫瘠，加上干旱，风沙，农作物难以生长，这里的农民每年往往颗粒不收。1920年的8.5级海原大地震更使这片土地生灵涂炭，当时地广人稀的西海固竟有二十多万人口消失于一瞬。1936年，红四方面军经过西海固。这里的穷让红军触目惊心。荒原上没有一栋房屋，当地人掘地而居，人和牲畜都在地穴里生存。人们在原上挖渠把水引到地下，水比油金贵。红小鬼买了一桶水，竟然花了10块银元。为了节约水，当地村民家家惜水如金，洗碗也只是用抹布直接擦拭干净。天阴欲雨时，人们是不会躲在家里休息的。他们通常会穿上薄一点的衣服到地里，一边干活一边等雨。雨后回家，赶紧脱去衣服，把身体擦干，就算洗过澡了。当地人把这叫做“趁雨”。尽管这里不适合生存，他们依然选择坚守，红军动员他们参军，可是鲜有人会应征入伍，在这片属于自己的黄土地上，西海固人以自己独有的乐观和坚韧，世世代代在这里活着。
6、盐池县有多少个镇宁夏盐池，俗话说“宁夏羊肉甲天下，盐池滩羊甲宁夏”，这也说明盐池的滩羊出名和品质。但其实以前盐池的特产不是羊肉，而是马肉，还是腌制马肉，这个恐怕很多人都不知道了。明朝时期，盐池一开始算是宁夏镇的前沿哨所，后来成驿站，再后来就是城，总之一句话它一直是对抗虏寇的前线。经常会有大量的战马死亡，数百年将士利用盐池的天然优势，把盐取回来腌制马肉作为战备口粮。随着盐池退出前线的行列，养殖羊成了重点，羊就替代了马，再后来，由于地理上的特殊环境造就了滩羊的品牌，就这样，盐池滩羊成了一方特产，名气越来越大。#历史开讲#在网络的推动下，现在滩羊的销售已经不只是局限在宁夏及周边省区，更是通过快递物流等销往全国各地。想吃羊肉再也不是难题。#讲述家乡美食文化##盐池县简介#
7、盐池县高级中学校长简介打开山西运城盐池的地图，俯瞰的视角下像一块巨大的调色板?
