大红袍是一种名贵的中国岩茶，产于福建武夷山。它的树龄长，有些达到了300多年甚至500多年，因此味道独特，有浓郁的果香和花香，口感厚重，回甘强烈。是中国茶文化中的一种珍品。#大红袍简介#
2、武夷山大红袍简介关于大红袍的三个误区。茶友茶叶茶知识茶文化茶生活好茶。我爱喝的红茶就是大红袍。大红袍不是红茶！属于乌龙茶，也叫青茶，属于半发酵茶。品质介于绿茶和红茶之间，大红袍早就没有了，现在喝到的大红袍都是第二代第三代。武夷山90%的茶树都是无性繁殖的，扦插种植的不存在二代三代，这些子孙后代现在喝到的纯种大红袍就是母树大红袍2号茶树。奇丹无性繁殖的，无性繁殖就相当于克隆，它和母本的性状不会有任何区别。所以水土不变，茶树品种不变，加工工艺不变。喝到的纯种大红袍和母树大红袍，不会有任何味道上的差异。武夷岩茶就是大红袍。什么肉桂、水仙都叫大红袍。说反了，肉桂、水仙、大红袍都属于武夷岩茶。用奇丹这个茶树品种制作的武夷岩茶叫做纯种大红袍。用武夷山任何的茶树品种加工成武夷岩茶之后进行拼配，叫做上品大红袍。而肉桂、水仙以及武夷山其他的名丛，既是茶树品种名，又是茶名，它们都属于武夷岩茶，但是不能叫大红袍。
3、大红袍茶叶你知道大红袍为什么是"茶王"吗？凭它年纪大，凭它不洗。第一是稀缺的资源。原生种的大红袍只有三颗，生长在武夷山的九龙案，距今已经有360多年的历史了。这三株就是茶圈里听得见看得到，但喝不着的传说"母树大红袍。第二是不结籽。由于母树大红袍是茶树当中不会结籽的品种，也确实是没有办法大面积去繁殖。我们现在去武夷山可以看到的另外3株，是通过无性繁殖栽培后单独采制加工而成的大红袍，也就是我们所说的"纯种大红袍"。因为大红袍的产量极在06年，这6株茶树距今停止采摘，成为景观观赏了。我们现在能喝到的是由3种及3种以上的岩茶品种，按照优势互补的原则分配而成的，也叫"商品大红袍。那这第3点当然是味道了。众所周知香不过肉桂，醇不过水仙。这两款茶独具个性。大红袍的品质既具备水仙的醇厚，又兼备肉桂的浓都香气，同时又没有明显的缺点。因此大红袍被更多的人所接受，更能代表武夷岩茶，大红袍喝到醉保你荣华又富贵。
4、正岩大红袍大红袍“大红袍”名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。|关于“大红袍”的来历，还有一段动人的传说呢，传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，“大红袍”茶名由此而来。 “大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，已能批量生产。 “大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3—4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。“大红袍”的品质特征是: 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。武夷名枞中数大红袍享有高的声誉。可谓是乌龙茶中的“茶中之圣”了。大红袍的特异品质，使岩茶爱好者更增加了对它的好奇心，传说颇多。有的说：茶野生绝壁，人莫能登，每年茶季，寺僧以果饵山猴采之。还有的说：树高十丈，叶大如掌，生峭壁间，风吹叶堕，寺僧拾制为茶，能治百病。当地还传说大红袍为岩上之神所有，寺僧每于元旦日焚香礼拜，泡少许供佛前，茶可自顾，无需人管理。有偷窃者，立即腹痛，非弃不愈，因此系神所栽，凡人不能先尝。 古时，采摘大红袍，需焚香礼拜，设坛诵经，使用特制器具，由精练茶师进行。从1941年林馥泉对大红袍采制所作记录中，可见其贵在“看青做青”。上午8时半采摘，9时半晒青，历时1小时，翻拌一次。10时半凉青，历时15分钟。10时45分移入青间，至次日1点45分时炒青。摇青历时14小时40分，摇青7次。摇青转数顺序为16、80、100、40、144、100、60。其中交替做手三次。摇青后，初炒、复炒、初烘、复烘。据行家评定，大红袍的品质很有特色，它与其他名丛对照，大红袍冲至第九次尚不脱原茶真味——桂花香，而其他名丛经七次冲泡味已极淡。现在，游客在武夷山游览，可以尝到小巧包装的“大红袍”岩茶，领略范仲淹诗中所说的“不如仙山一啜好，冷然便欲乘风飞”的意境。
5、大红袍李子简介大红袍，上天的赐予
6、大红袍画家邵戈简介大红袍
