关于吉林的简介(吉林简介概况)

吉林硬核美食草原红牛宴，满桌佳肴皆由红牛制成，这也太壕了吧？提到吉林，你会想到什么？是东北高的长白山？还是东北大的查干湖？又或者是中朝边境的民族风情？相信大多数朋友都会想到美丽的自然山水，或浓郁的民族风情，其实吉林的美食也令人印象深刻，比如我们在通榆吃的全牛宴，就十分难忘。通榆属于吉林省白城市的辖区，位于吉林省西部，由历史上的开通县与瞻榆县合并而成，两县各取一字而得名通榆县，它地处科尔沁草原的东面，地势开阔平坦，四季分明，草原面积达400万亩，乡村人均拥有草原面积达17亩，高居吉林省第一位。通榆的科尔沁草原盛产牛羊肉，是中国著名的草原红牛故乡，其牛肉还是国家地理标志产品。据了解，通榆的草原红牛是英国红牛与蒙古母牛长期杂交而成，其牛肉呈鲜红色，纤维清晰，有坚韧性，具有鲜香的气味，肉质细嫩多汁，鲜美适口，营养丰富。据相关资料介绍，通榆红牛肉的粗蛋白含量高达19-22%，营养价值极高，被誉为“草原红珍珠”。而当地的全牛宴则是全部由草原红牛身上不同部位的肉质烹饪而成的美味佳肴，这是渝帆用手机随手拍下的图片，再加上每道菜的简单介绍：【至尊牛头】这是一硬菜、大菜，其制作工艺复杂，首先要选用当地特产的新鲜三家子红牛头，先以木火喷烤至金黄皮肤色，再用流动的清水浸泡3小时，使血水完全泡出来，然后用清水加盐、葱、姜、八角、山楂等熬制6小时左右，至肉烂脱骨为止，后把皮肉分解，肉改成小块，皮改成皮连肉不连的状态，淋上特制的牛肉汤汁即可！【炸牛胸口】经常吃牛肉的人都知道，牛胸口是很特别的部位，这道菜先要把肥瘦相间的胸口肉改成条状，用盐、味素、蛋清、柠檬、八角等腌制2小时，再用七成油温闯炸三次至金黄色，熟透即可装盘。【红烧牛尾】牛尾是牛身体中活动多的部位，所以也是很多人喜欢的美食，其做法是，牛尾切断，泡去血水，加入清水，盐，葱姜，八角，山楂等调味品，熬制熟烂，收汁即可，原滋原味。【水爆肚】俗称牛百叶，是牛的第二个胃，喜欢火锅的朋友定不会陌生，这道菜的做法相对比较简单，先用水洗净，切丝，然后用60度水烫6秒钟左右，沾上酱汁，即可食用。【牛腩炖山药】牛腩想必大家都不陌生，山药也是很常见的食材，虽然只是简单的炖制，其味道一样让人垂涎。【锅叉鲜牛肉】这是大福源店家的特色做法，说是先将牛肋条肉切片，然后用盐、味素、蛋清、柠檬、八角等腌制2小时，再用七成油温滑熟，后再用干锅酱边炒一下即可。【蒸血清】刚开始，我还以为这是一盆蒸鸡蛋，经其介绍才知这是蒸牛血清，据说是用从牛血中抽练出来的血清（血清营养丰富，也极其珍贵），加入鸡蛋、盐、味素、葱花、色拉油，搅拌均匀，加入适量开水，上屉蒸10分钟即可。【牛鞭蛋】这两样都是大补之物，想必不用介绍大家也知道其营养价值。【牛腱子】取自牛腿上的腱子肉，用酱汤烀熟，然后切片即可。【牛蹄筋】这道菜的做法与牛腱子的做法相同，不同的只是食材与口感，相信有不少朋友都会喜欢。全牛宴整整一大桌，十余道菜除了两个青菜之外，其余所有的佳肴都与草原红牛肉有关，虽然部位不同、做法不同，但好吃的感觉却是一样的，同行的朋友直言，全鱼宴偶有遇到，但全牛宴却甚至是少见，尤其是以肉质鲜美、营养丰富的草原红牛肉为原料做成的全牛宴，估计只有在草原红牛的故乡——吉林白城才能吃到。大家想来品尝一下吗？#头条创作挑战赛##吉林简介#

吉林省出台生猪激奖励政策，将打造“乡字号”“土字号”生猪品牌。吉林省是全国重要的生猪净调出省份，常年调出生猪500万头左右，为平衡全国大市场做出了吉林贡献。2月23日，在2023年省委一号文件《关于建设农业强省 提升粮食产能 全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》政策解读新闻发布会上，省畜牧局局长张国华介绍了我省在生猪稳产保供方面出台的相应政策。

吉林 “小石油”---说到吉林市石井沟江南炼油厂也许有些人不知道，但是说起“江南小石油”很多人都是耳熟能详， 都记得当年红红火的经营场景和企业发展的历史轨迹。前几期介绍过石井沟联合化工厂，它和江南炼油厂共处一个片区，当时都是江南比较知名的石化炼化企业，也是吉林市利税大户。江南炼油厂坐落在吉林省吉林市丰满区石井沟街道，始建于1970年,是—座集燃料油、润滑油、石蜡等综合性炼油厂，其拥有固定资产原值1.62亿元，有常减压、催化裂化、酮苯脱蜡等8套生产装置。对这个企业开始了解熟知是因为1986年高中毕业的时候，我的一个同学通过招工去江南炼油厂就业，才开始关注这个企业。进入90年代后期，企业进入改制合并阶段，由于经营管理和市场环境影响，“小石油”与联合化工厂也没能独善其身，企业进入关停并转，装置停运，员工开始“买断”或下岗待业，企业经营陷入极度艰难的困境。后来，企业归属吉林化学工业公司炼油厂， “小石油”所有装置全部停运，人员分流，部分人员重新选择再就业，来到了吉化炼油厂重新开始了工作。近几年，“小石油”已经是一片废墟，衰败景象令人惋惜，一些破旧的楼房、厂房和管廊，还能看到当初企业的过往今昔。现如今，根据城市发展规划，很多装置都已经拆除，场地已经开始挖掘平整，新的化工学院校址将在这里拔地而起，继续为吉林市的发展和教育事业发挥着作用。“小石油”这个名字，将消失在吉林市发展的历史长河中，但会铭记在石井沟居民和原厂职工的心中。#吉林简介#

「吉林不红，心里堵得慌？」南方人提到东北，脑海中总是只有黑龙江和辽宁，这就让吉林的存在感为什么这么低成了一个忧心忡忡的话题。昔日的黑吉辽，现在却成了黑吉辽，吉林究竟为何被遗忘了呢？毕竟吉林毗邻韩国和朝鲜，是东北的核心城市，具有得天独厚的地理位置，如果吉林能够加强宣传城市形象，振兴东北也会事半功倍啊！敦化的万达小镇、长春的欧亚集团、吉林市的太原街......吉林这些年的经济发展可不在话下。只是除了东北人，大多数人对这些吉林的大企业都并不熟知。在呼吁各地人民关心东北振兴的声音不断高涨的今天，吉林需要增强自身的知名度和文化内涵。如何宣传吉林？首先要从特色旅游入手。吉林不仅拥有长白山、长白湖、鸭绿江三大旅游区，还有多个漫山遍野的自然保护区。吉林能够打出它特色的牌子，用自然美景向大家自我介绍，相信会让各地人民重新认识这个曾经的江湖大佬。其次，吉林可以利用本地的文化资源，推出具有本地特点的文化产品。比如吉林的木雕、吉林的露天理发，都是具有较高文化含义的特有产品。精美的木雕可以做成独具特色的旅游纪念品，而露天理发则可以挖掘更多的文化内涵，同时为人民带来互动与乐趣。吉林是东北三省中具活力和具经济前途的省份之一，吉林的振兴对于东北振兴也至关重要。吉林需要在不断壮大的同时加强自身的宣传和文化建设，引领各地人民重新认识这个活力四射的省份。

百家姓的排名出来了，大家快看看你的姓氏排第几？之前我发了东北二个省的排名，它们是黑龙江和辽宁省的百家姓前100姓的排名，今天和大家分享的是另外一个东北地区，也是东北地区第三个省的百家姓排名，它就是吉林省，吉林省属于东北三省之一，它的气候是好的，吉林的旅游资源和工业也是不错的，特别吉林省的吉林市那是在全国各地有名的，吉林省的省会是吉林，别名白山松水，吉林省的简称是吉，吉林省还有一个城市大家也比较熟悉，哪就是长春，这个大家都熟悉我就不多说了，作为东北三省之一的吉林，冬天和另外二个省一样，还是有点冷，以上只是和大家介绍一下吉林省，下面才说吉林百家姓排名前100的姓氏排名，大家也知道吉林作为一个省，有这么多个地区，每个地区又有这么多人，而且这些居民又有很不同的姓氏，一个地区都有这么多不同的姓，吉林作为一个省肯定有更多不同姓的居民，哪吉林百家姓排名前一百的姓有哪些？他们的具体排名又是怎样的呢？大家想要知道的就看下面图片，你们看了下面图片，哪么大家认同下面图片上吉林百家姓的排名吗？(注意，下面图片上的是我2022年12月11日在网上刷到的，缺乏真实性，大家也知道网上刷到的就这么一回事，所以下面图片上的不是真的，大家不要当真了，所以，以上我写的只能当娱乐，大家千万不要当真了谢谢！)

我在呼伦贝尔长大，只要我开口说话就有人说我是东北人，我们在外面介绍自己的时候也经常说是东北人。东北人泛指黑龙江，吉林，辽宁，是东北三省的，为什么呼伦贝尔人也愿意叫自己是东北人？一是地理位置在中国的东北部，二是确实七十年代是归黑龙江管辖。我记得小时候黑龙江省天气预报后三个地区是黑河大兴安岭呼伦贝尔。我了解的东北人抱团，讲义气，因为东北经济发展缓慢，工资低，在全国各地的东北人都很多，他们特别愿意认老乡，遇到什么事情心特别齐，有气势，无论男女都好穿，家里没有多少钱，自己穿的溜光水滑的，东北人还特别好面，能够为朋友两肋插刀，遇到事情的时候能挺身而出，所以在外地东北人还是很受欢迎的。