熟食店师傅传授的五款腊肠配方，配方用料精准到克，操作简单，小白一看就会，以后吃香肠不用再门买了。
2、腊肠简介简单柳州的腊肠因需要将近一个月的晾晒又称风肠，它没有广式腊肠的甜，亦无川味腊肠刺激的麻辣，由于味道适中，且（冷）风干时间较长，成品工序繁琐，但爱者甚众。小时候奶奶经常要早上拿出去晾晒，傍晚为了防止露水侵入又要收回来，还要避开讨厌的南风天，反复操作一个月，才能将浓缩着多种劳动的腊味摆上餐桌，蒸煮炒皆美味，特别是腊肉炒慈菇，更是回味无穷，腊味和饭一起煮，饭中有腊香，腊味的油腻也去了一半，热气腾腾的腊味，要趁热切成薄片沾上火红的辣椒，一口咬下香气扑鼻，油香四溢，饭都能吃几碗。减肥更是妄想……小时候过年都要吃腊肉腊肠，觉得很平常且乏味，甚至觉得电视中夸张广告中的方便面都比它们好吃，长大后才发现，老一辈留下的味道，不仅充满智慧，更浓缩着厚重的爱与关怀。分别时，一袋袋腊肠腊肉是必然选项，生怕他乡的子女会饿着，虽然现在生活已不缺肉，但他乡的游子的餐桌上如果能有一盘腊肠腊肉，也算一解浓浓的乡愁。渐渐的年轻人也传承了手艺，更是发现了熏腊味更方便快捷，味道也不错，小时候我也觉得比图"土办法"做的好吃，但长大后才发现，原来小时候的味道才是无法取代的，因为它不仅仅是美味，更是浓缩着长辈深沉的爱，可能他们不会说我爱你之类的话语，但听远方的你要回来，总会做好饭菜，然后坐着小板凳在门口等你回家。总会将饭菜热了又热，总会在你说饭菜好吃后，露出满足又充满褶皱的笑容。岁月的银河似无边无际，思念的滋味却若近若离。家庭就像一棵树总会不断分叉，但又总会在根系中得到滋养。冬去春来发几枝，沐风栉雨润新芽。无可奈何花落去，似曾相识燕归来。
3、中国腊肠大全为什么广东人口中的腊肠却在四川被叫做香肠了呢？小伙伴们知道原因吗？据说这是川人故意为之。我们都知道广东人灌的香肠为甜口，酒香浓郁，而川人则不同，完全根据自己的饮食习惯，放了大量的调料，盐，糖，辣椒，花椒，胡椒，甚至还有香辛料，使之享誉海内外。而川人为了让大家能更好的区分二地腊肠，就根据自己的特点，改名叫香肠，而广东人依旧延续着腊肠的叫法。广东腊肠一般以蒸为主，而四川腊肠则以煮为主，煮上二十几分钟即可，没有什么花俏的做法，简单直接，煮熟后直接切片，浓郁的肉香裹着咸鲜与麻辣，酩上一口小酒，或扒上一口米饭，这就是家乡的味道，家的味道。看到这里，大家想念这一口吗？厨子小店里的香肠都选用的农村黑毛土猪肉灌的，配方也是我私人配方，自然风干，带着独有的蜡香和浓郁的肉香，有大麻大辣，有中麻中辣，有微麻微辣，适应你对麻辣的各中段位，如果你不喜欢麻辣，也有咸鲜口的川味香肠，还不来选点吗？特意说明一下，领券后下单更实惠，毕竟现在挣钱真的很难！也希望小伙伴们能大力支持，谢谢大家！
4、广东腊肠简介地里搜索腊肠种草。90天。做一根腊肠到底能好吃到什么程度？这就是用90天做出来的烟熏腊肠。新鲜猪肉，2肥8瘦，加入了贵州酱酒，所以有一股独特的酱香味，肉质紧实到切很薄的片也不会散。拿到阳光下一看真的是晶莹剔透。但为啥要做90天那么久？市面上的腊肠一般都是用猛火烤制，可能几天就能完成。而它用的是贵州传统工艺，需要经过60天慢火熏制。依次用：柏香枝、枫香木、红茶、陈皮进行熏制。产生的烟气让腊肠产生的烟气让腊肠增加腊色，后用炭火烘烤，让剩余水分充分挥发。猪肉和香料融为一体。这样熏制出来的腊肠肉质紧实，口感是一点也不柴，蒸煮焖炖炒都可以，贵一点但真的好吃很多。#腊肠简介#
5、广东荣业腊肠的品牌简介下图中的干货，南方的小伙伴们都认识吧[呲牙]北方的小伙伴们，告诉你们，这是腊肠。腊肠在南方，长江流域的人普遍爱吃。我们称它为香肠。腊肠是腌制的肉类，根据现代科学知识，腌制的肉类是高致癌物质，不宜吃。可是我们还是抵挡不了这种食物的诱惑啊[捂脸]过年回家，家里给准备了腊肠，腌制这个还挺费事，不带吧，对不起老母亲的爱，带了吧，每次吃的时候，都要做心理斗争[捂脸]究竟它致不致癌，只有天知道吧！不过我还是尽量少吃它了。#健康2023#
6、四川腊肠简介怎样选购红肠？今天给大家介绍一下。在我们日常选购红肠的使用前，是选这种散的好还是包装的好？其实在质量上它们俩是一样的，没有什么区别。就是现在吃还是要送人？还是要发快递？主要是在这块，如果是七天之内能吃了就买这种散的。如果要想发快递，就得买这种包装的产品，因为保质期是三个月便于运输，就是有个五天六天或七天到都没有问题，就是发普通快递情况下。而且这种肠要是送人钱，上面有厂标，名称、生产日期、保质期，多少钱这上面写的很清楚。不用跟别人说，我送的什么什么牌香肠，多么一说，感觉有点挺作。自己看这个标，就知道这是一种好的香肠，像我们家发普通快递一般是六斤以里，我们家都不到十块钱，就是全都能发，除非太偏远地方新疆什么的。西藏那边，那边是稍微贵点一般的，广东、深圳、上海那边都能达到这个价格。但随着天气开始渐渐热了，一般是北京往东三省这块。发这种散的，可以给你摘真空，比如说两根四根给你一抽真空，今天晚上给你发，明天后天就收到了，就不会影响它的口感。但是如果往天津以南，比如上海、广州、深圳那边下，就不能给你发这普通快递了，就十块钱快递也发不了了。要如果喜欢这种红肠在真空就得发顺丰特快，今天发第二天到或者是晚是第三天到。而且像这种包装的货，这个肠是无淀粉的、独立包装的，这样吃一根打一根还是比较方便的。像这种全瘦肉的，还有带肥肉丁的，就是平时吃前会方便，像一斤装的，打开了，也不可能一次就吃了这些。我也没准就吃一两根怎么办？就得选这种，选这种肠吃起来会比较方便。如果想送礼情况下就选这种盒，肥的、瘦的、五淀粉都有。还是那句话，买正品海虹肠找我，全国快递质量。
7、腊肠果简介腊肠是怎么样做的，广式腊肠是怎么样做的？为什么广东人这么喜欢吃？广式腊肠是广东地区的一种传统食品，也是广东人喜欢的一种食品。那么，广式腊肠是怎么样做的呢？为什么会受到广东人的青睐呢？首先，广式腊肠的制作原料主要有猪肉、糯米、盐、酒和各种香料等，其中重要的是猪肉。选用优质的猪肉，去掉多余的脂肪和筋膜，然后切成小块备用。接着，将糯米浸泡一段时间后捞起沥干水分。将浸泡好的糯米和调料混合在一起，再加入适量清水搅拌均匀。然后，将切好的猪肉放入混合好的糯米中拌匀。接着将拌好的材料装入细长而有弹性的动物肠衣中，并用细线扎紧两端。后，将制作好的腊肠晾晒、风干或者用沸水加热至全熟即可。那么，为什么广东人这么喜欢吃广式腊肠呢？这是因为广式腊肠口感鲜美，香气扑鼻，而且可以长时间保存。而且，在广东地区的很多传统节日和婚礼等场合都会用到腊肠，成为了广东饮食文化的一部分。总之，广式腊肠是一种受欢迎的传统食品，其制作方法独特、口感鲜美、保存时间长，并且深受广东人民的喜爱。#腊肠简介#
