今天是大年初一,兔年的第一天,陪着老人到梅州古老的文化公园游览了一圈,不仅浏览了文化公园内美丽的风景,并且还增长了不少的知识。文化公园内有一座“嘉应桥”,据说是梅州市保留完整的一座桥,桥头立了一个碑文,是省级文物,认真看了一篇,确实有很久的历史了。在这里把这座桥的碑文介绍给大家。嘉应桥位于梅城东较场内,长约12米 觉约4米,是一座相当坚固的双孔石桥。以往北门濠永通老虹桥(今已毁),及此桥流 经东桥进入梅江。嘉应桥于南宋淳熙年间 (1174一1189车)建造。元至顺间及明弘治间曾光后两次重修。清雍正卡一年(1733年 )程乡县升格为直隶州,“软定”州名“ 嘉应”其得名是因此桥而来。其依据是:温仲和在《光绪嘉应州志》序言中写道“秦开五岭,东为揭阳,讫于南齐, 肇有程乡,曰敬曰梅,雄镇一方,赐名嘉应,桥兆其样另在该志十一卷《桥渡》中记载:“嘉应桥”在城东一里,北门濠水出此一国朝雍正十一年,升程乡分为直隶州,钦定州名嘉应 此桥若先兆焉。嘉应桥”桥名文如何得来?据传宋代 此处(即今文化公园一带)盛产“嘉应子”又称梅子(种可食果) 因而得名。#头条创作挑战赛# @全叔迷津
2、梅州简介word我问弟媳:为什么选择去梅州旅游三天两夜。弟媳说:看过中央台介绍梅州,感觉那些景点不错,值得一下。而我关于梅州的印象,只听说过梅菜扣肉[捂脸]我们下午五点多钟到达梅州的时候,已经饥肠辘辘了。虽然车上有面包鸡蛋之类的零食吃,但没有正儿八经的吃中餐,就是感觉饿。我们首先到宾馆登记,把东西放下。然后就去找网上评分很高(5分)的餐馆。马路边太多客家餐馆了,见我们一行几个人,总有老板走出餐馆拉客。说他们是明码标价。难道有不明码标价宰客的黑店?我们走啊,找啊!感觉网上评分不可信,也觉得饿了不想走了。我们就在一个叫喜记饭店的店门口停了下来。奇怪!没有老板出门拉客,我们竟然不约而同走了进去。可见,是你的就是你的,不是你的拉也拉不到[捂脸]我们点了五道菜。其中就有梅州的名菜:梅菜扣肉和盐焗鸡。鸡不是一整只,扣肉颜色也有一点浅。但味道不错[赞]#梅州简介#
3、广东梅州简介广东梅州美食——五华篇3上两期【五华篇1】和【五华篇2】里面,我向大家介绍了五华的十几种特色美食,分别是五华酿豆腐、五华鱼生、大田柿花、楼江甜粄、五华三黄鸡、白切猪手、五华金柚、益塘荔枝、五华禾梨、新桥腐竹、双华板栗、黄粄、苎叶粄、炸油角子、盐焗鸡爪、横陂小炒(县级非遗)。那我们今天继续来了解一下客家五华的更多美食吧。一,五华毛糕(县级非遗)岐岭镇毛糕(又名豆腐饼)至今已有着300多年的历史,是五华客家人比较喜爱的一种地方特色食品,毛糕的味道特别鲜甜,主要是水质所致。制作毛糕的原料是:豆腐渣和酵粉(俗称酒饼)。制作方法是:磨取黄豆渣,炒熟,放凉至25℃-30℃,加酵粉并搅匀,装入竹筐并碾平,在温室(25℃-30℃)中保温放置2天后表面长出雾状的白毛,即成毛糕。岐岭毛糕制作是纯手工制作,虽然得到很多百姓喜欢,但由于其价格较低,加上毛糕制作的正宗传承人年岁已高,年青人不太愿意学习,原生态的毛糕制作工艺已到濒临失传。毛糕制作工艺于2010年被五华县人民政府批准列入第三批县级非物质文化遗产保护名录。烹任时,可用刀将毛糕切成小块,如切豆腐般,可放进煲里,与鱼肉等一起清炖,也可作为佐料,与猪骨头一起煲汤,别有一番风味。二,大布七夕药粄(县级非遗)大布七夕药粄始于明朝,取材于七种草药(鸡矢藤、尖尾枫、柱叶、香苏、塅心蛇、牛膝头、五指毛桃(野艾))做成的药粄。药粄具有消食健胃、祛暑除烦,驱邪防湿的保健功效,其口味香甜,深受人们喜爱,每年七夕食用药粄渐渐成了大布村民的沿用传统习俗。三,客家擂茶(县级非遗)在客家人日常生活中,擂茶即是其主食之一,也是待客之佳肴,在客家人丰富多彩的饮食文化中,擂茶是具代表性的一种美味。而且其制作方式古朴典雅,充分表现了客家人对中国传统文化之传承。客家人的擂茶,茶味纯,香气浓,不仅能生津止渴,清凉解暑,而且还有健脾养胃,滋补长寿之功能。擂茶源自北宋,至今已有千年历史。从选料、制作、冲泡,都别具特色。制作擂茶时,客家人会先置茶叶、芝麻入砵,用擂茶棍沿内壁有规律地旋磨,再加花生仁继续旋磨,擂茶过程中不断注入少许冷开水,直至磨成糊状。吃时冲入沸水并搅拌,佐以爆米花、糯米花、花生仁、米果及豆类、青菜,一碗集香、甜、甘、苦为一体的擂茶就做成了。四,酿腐衣酿腐衣是用一种腐皮将肉馅料卷起油炸的美食,其肉馅跟酿豆腐的肉馅可以是一致。炸好的酿腐衣,咸香味十足,好吃,而且下单,也是一道不错的下酒菜。五,七畲径茶七畲径茶是五华县棉洋镇特产,中国国家地理标志产品。 其外观条索细嫩、均匀紧结、色泽深灰绿润,茶冲泡后,茶汤深绿明亮,带特有的咖啡香气,香气持久,滋味醇厚、甘爽,耐冲泡,饮后回甘持久。为品质,七畲径茶只产春茶。六,五华长乐烧酒长乐烧酒是五华县特产,中国国家地理标志产品。其制作工艺发轫于晋,成熟于明,纯青于今,得名于公元1071年宋朝长乐县之设置,迄今已有逾千年历史。现今长乐烧酒选用优质稻米为原料,采用自制特种酒饼为糖化发酵剂,汲取玳瑁山泉水酿制而成,具有“醇厚绵柔,舒适引口,回味怡畅,醉不上头”的独特风格,在广东和港澳地区以及东南亚均享有盛名,素有“南国佳酿”美称。五华人吃生鱼绘的时候,都喜欢喝上一杯长乐烧就,堪称是人生的一大享受!#广东# #我要上头条# #梅州头条# #美食#
4、梅州简介英语导语:一份美食;一份爱;一份心灵的向往。鸡作为一种常见的家禽,一直是中国人餐桌上常见的肉类。无论你是在大江南北的哪个城市,在当地的餐馆里面应该都会有一道特色的鸡宴吧,今天就让我们介绍一下广东梅州的代表性佳肴之一:盐焗鸡。#梅州简介#
5、梅州简介概况【春暖花开时,梅州踏春去】这个周末去了梅州赏花踏青,跟团一日游,走S223黄金旅游线,主要景点包括:灵光寺、樱花谷→雁山(鸣)湖→叶帅纪念园、丙村客都人家。上午樱花谷:该园位于灵光寺后面的山上,面积挺大,可惜我们来晚了一周,花已显颓势,不少花已谢,再过一周,恐怕凋零更甚,无花可赏了。尽管不是佳赏花日,我们还是很开心,在树下拍照,在山间倘佯,一些游客还大声喊着号子,前呼后应,搞笑,大家都尽情呼吸富含负离子的山间空气。山上下来,就是广东四大名刹之一__灵光寺。寺庙不大,但历史悠久,相传是唐朝和尚潘了拳祖师所建。寺庙有2大特点,一是国内少见的螺旋藻顶,类似抽油烟机的功能,哪怕殿内香火缭绕,也很快上升排走。导游说这种技艺的藻顶,只在北京天坛祈年殿有,也不知是真是假。二是生死树。寺外两棵古柏,相传是潘祖师爷所植,一荣一枯,同高同大,甚是奇特。据介绍该树已枯350年,可为什么还一直往上长,且只长个不长叶?希望有懂的网友解释一下原因。中午雁山湖:中午在雁山湖银湖酒店用餐,九菜一汤,饭菜好吃。吃过饭去了粉红沙滩。那个沙滩适合小年轻谈恋爱或拍婚纱照,没多大意思。沿湖走走,感觉湖水挺少,游客也少。问问导游:疫情放开后,有无迎来报复性旅游?导游说没觉得。下午:叶帅纪念园、客都人家元帅,是梅州人的骄傲,他在中国历史上,好几次起到力挽狂澜、扭转乾坤的作用,毛主席赞其:诸葛一生唯谨慎,吕端大事不糊涂。梅州人民为纪念他,将叶帅打造成了梅州名片:剑英纪念园,剑英体育馆,剑英大道,剑英图书馆……希望客都人民弘扬叶帅精神,在新时期奋发图强,迎头赶上!丙村的客都人家虽是人造的,感觉却挺不错,里面集中了很多客家元素,其中让人惊艳的是一座大屋:先贤堂。这老屋是从江西买下来,再拆下,运到梅州重建。那大屋的木雕技艺之繁之精,令人叹为观止,真的是大开眼界。屋主的后人想来混得不好,才让祖屋"异地保护"(其实就是卖了它)!不过,只要能好好保护,异地异姓也无所谓。匆匆一日游,累并快乐着。梅州给人感觉虽然名人多,却没有集中在一起,人文宣传方面差一点。另外,旅游呈同质化:雁山湖与雁南飞同走自然风景路线,丙村客都人家与客天下客家小镇同打客家文化。您到过梅州旅游吗,有什么感受?评论区留下您的看法!
6、梅州简介简短的东西南北中,发财到广!中国富的省份。广东。今天我们来到了中国有钱的省份。它既不是江苏也不是浙江,而是有着岭南宝地,南海明珠之称的广东。有这么一句俗话说东西南北中,发财到广东。那么广东到底有多富,又到底有多牛?听我介绍您就明白了。广东省简称粤,总面积17.97万平方公里,人口约1.27个亿,。广东连续34年GDP总量,高铁里程达到2458公里。,海岸线长达4100公里,还是。2022年广东省生产总值,达到了12.91万亿,占全国的1/8,并且超过了全球95%的国家,比韩国、俄罗斯的GDP还要多,相当于105个牙买加、14个乌克兰、3.3个泰国的GDP,可以排进全球前十。所以说广东富可敌国毫不夸张。如果你还要问我广东有多富,我会告诉你广东是中国的南大门。从上个世纪30年代起,成为了海上丝绸之路的主港,是世界2000多年,长盛不衰的大港。世界十大贸易港口,广东独占2个。中国十大外贸城市,全球每10个跨境电商企业,就有7个来自广东。全球每8部手机,就有1部产自于广东,全球每5件毛衣,就有1件是广东制造。这里还有世界上大的高铁站,世界长的跨海大桥,港珠澳大桥。世界大的大学城,广州大学城,世界大的海洋主题乐园。长隆海洋王国,世界高的跳楼机,广州塔跳楼机。世界大的科技馆,广东科技中心。广东还拥有21个地级市,为全国之。国际大都市广州,中国硅谷深圳,世界工厂东莞,中国武术之乡佛山,世界客都梅州,国富故里中山,百岛之城浪漫之都珠海。南国风筝之乡阳江,中国著名侨乡汕头,南国风筝之乡明头。中国风之乡阳头,中国优秀旅游城市韶关,中国海鲜之都湛江。中国燕都肇庆,侨乡江门,中国罗非鱼之都茂名,半城山色半城湖惠州。中国民间文化艺术之乡汕尾。中国十大绿色生态城市清远,中国不锈钢制品之乡潮州,中国玉都揭阳,中国大理石之都云浮。还是中国有钱却低调的地方,是全国靓女靓仔多的地方。中国压岁钱少的地方,中国会吃的地方。这样的广东你就说牛不牛!
7、梅州简介视频广东省梅州市大埔县简介【地理位置】位于梅州市东部,居韩江中上游,东邻福建,南接饶平、丰顺,西邻梅县,北界福建。【人口面积】人口33万,面积2470平方千米,旅外华侨和港澳台同胞近50万人,是广东省著名的“华侨之乡”。辖14个镇,另有3个林场。【历史沿革】西晋属南海郡揭阳县地。东晋义熙九年(公元413年)置义招县,属义安郡。明嘉靖五年(公元1526年)析海阳、饶平2县地置大埔县,因沿设大埔村(今茶阳镇),故名,属潮州府。1949年属兴梅专区。1988年改属梅州市。【地形】本县地处莲花山脉东北部,属韩江中上游及汀江、梅潭河谷地,西部多高山深谷,东部则多层地形明显。主要山脉有莲花山脉。主要河流有梅江、韩江、汀江【交通】 梅坎铁路从西北部经过;梅龙高速公路和221、222、332、333省道纵横于境内;韩江、汀江、梅江常年可通航【资源】自然资源有铁、镍、锌、钨、钼、锡、铜、金、磷、水晶石、石英石、石灰石、稀土、瓷土、陶土等矿藏;有观光木、黏木、伯乐树、紫胶、白桂木等珍稀树种;有华南虎、金钱豹、云豹、穿山甲、大小灵猫、蟒蛇等珍稀野生动物。【经济】农作物有水稻、木薯、甘薯、大豆、茶叶、烟草、水果、药材等工。业有陶瓷、食品、建材、采矿等部门。陶瓷工业有700多年的历史,有“陶瓷之乡”的称誉。【土特产品】有陶瓷、三河石门岭杨桃、大东河双溪板栗、茶叶、豆腐干、牛肉干等。其中高陂镇号称粤东的“瓷都”、“白玉城”,其陶瓷品种多,产量丰、工艺精美,畅销国内外。西岩山茶是茶中精品,以其“清、香、甘、滑、醇”而享誉海内外,近年来,多次获国家农业部金奖、银奖。【风景名胜】大埔县历史悠久,人杰地灵,民风淳朴,山青水秀,具有丰富的自然和人文景观。主要有三河坝八一起义烈士纪念碑、丰溪自然保护区、双髻山森林公园、中共南方工作委员会旧址、何如璋墓、灵觉寺、丝纶世美坊、文武阁、西岩山、蔡仙圳摩崖石刻等景点。【景点介绍】丰溪自然保护区 位于粤东东北部,大埔北部,距县城约54千米,梅州市123千米,龙岩市73千米,与永定县毗邻,全区面积30.2平方千米。属省级自然保护区。区内峰峦叠嶂,风光秀丽,气候宜人。整个山系属于水珠山系,地势较高,海拔600~1100米之间,为粤东旅游避暑好去处。区内自然旅游资源丰富,主要景区景点有仙女潭、女形山、百米叠瀑、狭谷奇观、古树化石、老鹰石、乌龟石、雄狮石、原始次生林景观、竹林休闲区。目前已规划开发的景点有珍稀植物观赏区(桫椤、观光木、禾雀花等)、森林浴景区、古树化石景点、狭谷探险区、仙女潭景点、原始次生林观赏区等。还有有丰富的野生植物资源和珍稀动物资源,如白桂木、巴戟、紫树、小叶红豆、马蹄荷等植物和云豹、金钱豹、华南虎、苏门羚、灵猫、猕猴等动物。