元宵
1、元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法，正月十五日又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
2、元宵是中国传统小吃之属于元宵节节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。
3、初一给家长拜年，初二回娘家拜年。以后逐步扩大拜年范围到一般亲戚朋友。在这个时段，人们的活动范围局限在熟人之间。初五是破农活可以开始干，商店可以开门了。这个时段，社会开始正常运作。(元宵)。
4、 据记载，农历正月十六这天还有爬桥的习俗，就是早晨起床或吃过早饭之后，到村外河沟的桥上来回走一趟，还有人专门扶着老人去爬桥，希望来年身强力壮，永远健康。此外，在农村整个正月里主要是走亲访友、说笑讲故事、举办文艺活动。“玩故事”是其中重要的节目，往往是百姓自发组织故事队编排表演节目。
5、煮汤圆的时间比较短，因为汤圆是先吸水再包馅，所以煮出来的汤也比较轻。
6、我生长家乡是湘西边上一个居民不到一万户口的小县城，但是狮子龙灯焰火，半世纪前在湘西各县却极著名。逢年过节，各街坊多有自己的灯。由初一到十二叫“送灯”，只是全城敲锣打鼓各处玩去。白天多大锣大鼓在桥头上表演戏水，或在八九张方桌上盘旋上下。晚上则在灯火下玩蚌壳精，用细乐伴奏。十三到十五叫“烧灯”，主要比赛转到另一方面，看谁家焰火出众超群。我照例凭顽童资格，和百十个大小顽童，追随队伍城厢内外各处走去，和大伙在炮仗焰火中消磨。玩灯的不仅要气力，还得要勇敢，为表示英雄无畏，每当场坪中焰火上升时，白光直泻数丈，有的还大吼如雷，这些人却不管是“震天雷”还是“猛虎下山”，照例得赤膊上阵，迎面奋勇而前。我们年纪小，还无资格参预这种剧烈活动，只能趁热闹在旁呐喊助威。有时自告奋勇帮忙，许可拿个松明火炬或者背背鼓，已算是运气不坏。因为始终能跟随队伍走，马不离群，直到天快发白，大家都烧得个焦头烂额，精疲力尽。队伍中附随着老渔翁和蚌壳精的，蚌壳精向例多选十二三岁面目俊秀姣好男孩子充当，老渔翁白须白发也做得俨然，这时节都现了原形，狼狈可笑。乐队鼓笛也常有气无力板眼散乱的随意敲打着。有时为振作大伙精神，乐队中忽然又悠悠扬扬吹起“踹八板”来，狮子耳朵只那么摇动几下，老渔翁和蚌壳精即或得应着鼓笛节奏，当街随意兜两个圈子，不到终曲照例就瘫下来，惹得大家好笑！后集中到个会馆前点验家伙散场时，正街上江西人开的南货店、布店，福建人开的烟铺，已经放鞭炮烧开门纸迎财神，家住对河的年轻苗族女人，也挑着豆鼓萝卜丝担子上街叫卖了。
7、民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
8、《中国小吃-上海风味》上海市饮食服务公司，中国财政经济出版社1983年4月
9、"舞狮子"始于魏晋，盛于唐，又称"狮子舞"、"太平乐"，一般由三人完成，二人装扮成狮子，一人充当狮头，一人充当狮身和后脚，另一人当引狮人，舞法上又有文武之分，文舞表现狮子的温驯，有抖毛、打滚等动作，武狮表现狮子的凶猛，有腾跃、蹬高、滚彩球等动作。
10、馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称都与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好期望。
11、另一个传说是元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱，优柔寡断，大权渐渐落再吕后手中．汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣，刘氏宗室深感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言．
12、写的虽是八百年前元夜所见，一个小小乐舞队年轻女子，在夜半灯火阑珊兴尽归来时的情形，和半世纪前我的见闻竟相差不太多。因为那八百年虽经过元明清三个朝代，只是政体转移，社会变化却不太大。至于解放后虽不过十多年，社会却已起了根本变化，我那点儿时经验，事实上便完全成了历史陈迹，一种过去社会的风俗画。边远小地方年轻人，或者还能有些相似而不同经验，可以印证，生长于大都市见多识广的年轻人，倒反而已不大容易想象种种情形了。
13、元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月是中国春节年俗中后一个重要节令。元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。
14、元宵节特殊的风俗习惯和秉承的文化气息，使得各个时代的小说作家们对其大加青睐，以元宵节为故事展开重要背景的作品，如《金瓶梅》中前后四次提到了元宵节，并在不同的章节中承担不同的气氛营造任务；《红楼梦》也多次提到元宵节，并利用此特定情境服务于作者独特的写作目的；《禅真逸史》第五回也有大段文字绘写元宵之景，并在情节的推进上发挥了重要作用，等等。
15、 根据1996年出版的《泰山民俗》一书中的记载，为庆祝元宵节，人们除了制作各种彩灯外，还在院里院外贴满对联，内容大多与月亮有关，反映了当时都市的元宵节盛况。
16、元宵节是正月元宵节是中国的传统节日，元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀"太一"的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。
17、众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。
18、一说春秋末楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。
19、据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等。咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成。
20、因为汤圆比较容易储存，所以全国各地都能买到速冻汤圆，全年也都可以吃到。南方有些地区会在春节、冬至等节气吃汤圆。
21、欧阳修《生查子·元夕》写：“月上柳梢头，人约黄昏后”，古代女子“三步不出闺门”，一年之中很少有出门尽情游玩的机会，而元宵夜正是其中之一。因为稀少，所以难得。她们兴高采烈，精心打扮，嬉闹宴乐，甚至是“小番鬓边挑大蒜，岐婆头上带生葱”，无妨她们欢乐的脚步。
22、论灯景壮丽，过去多以为无过唐宋。笔记小说记载，大都说宫廷中和贵族彩里灯奢侈华美的情况。观灯有“灯市”，唐人笔记虽记载过，正式举行还是从北宋汴梁起始，南宋临安续有发展，明代则集中在北京东华门大街以东八面槽一带。从《东京梦华录》和其它记述，得知宋代灯市计五天，由十五到十九。事先必搭一座高达数丈的“鳌山灯棚”，上面布置各种灯彩，燃灯数万盏。封建皇帝到这一天，照例坐了一顶敞轿，由几个亲信太监抬着，倒退行进，名叫“鹁鸽旋”，便于四面看人观灯。又或叫几个游人上前，打发一点酒食，旧戏中常用的“金杯赐酒”即由之而来。说的虽是“与民同乐”，事实上不过是这个皇帝久闭深宫，十分寂寞无聊，大臣们出些巧主意，哄着他开心遣闷而已。
23、正月初一春节和十五元宵，都是中华传统重要的佳节。腊月三十除夕到翌日初乃老百姓阖家团圆的日子，欢欢喜喜在家过年。
24、汤圆又名“汤团”，因在锅里煮时又浮又沉，所以它早叫“浮元子”，起源于南方。据《酌中志》所述，南方将此糯米团似的“元宵”称为“汤圆”，于南宋“明州”(今宁波)兴起。南方人常在冬至、小年、除夕、元宵等节日吃汤圆庆祝。
25、元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。传统习俗出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、拉兔子灯等。此外，不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。
26、相信听见这支欢乐的歌，会令朋友们沉溺在过年的喜庆日子里。
27、将白糖500克加熟面100克，加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等，另外用50克面粉打成浆糊，倒在一起搓成馅，拍紧成块，再切成小方丁。
28、民间的踩高跷也是元宵节的一项活动，他们踩上高跷，在地上跳跃、舞剑，边演边唱，生动活泼，逗笑取乐，如履平地。
29、元宵又名“圆子”、“元宝”，起源于北方。由《大明一统赋》、《平园续稿》等记载可见，元宵是在宋元时期被定为元宵节应节食品，据传袁世凯时期曾改名“汤圆”。一般北方人只在元宵节吃元宵。
30、根据道教“三元”的说法，正月十五日又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
31、大爷大妈们打着夸张的胭脂红脸，手持彩棍或桡片(船桨)，在领队贺婆婆和毛大伯(俩位长期为民俗群演的舵把子、积极分子)的指挥下，围着坝子婆娑起舞，哼唱类似四川山歌的小调。不时还冒出几个踩高跷的角色，气氛顿时活跃起来。
32、农历正月十五日，元宵节。正月为元月，古人称夜为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节，又称为“上元节”。
33、又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。传统习俗出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、吃元宵、拉兔子灯等。此外，不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。
34、元宵、汤圆都是文化特色词，英文里找不到现成的对应，只能加以解释，然而解释并不是翻译。词汇翻译强调精简，因此在不可译之时诉诸语音，是个常见的作法，放诸四海皆准也。
35、 现如今，很多人都知道春节要贴春联，已鲜有人知道元宵节还要贴对联。家住岱宗坊附近的王大爷说：“小时候，家里有个小院子，元宵节这天我们会贴对联，但是后来住了楼房，就没有再贴过。”回忆起小时候元宵节的习俗，王大爷说，有些习俗已经被人们淡忘了，城市里过节的氛围也越来越淡。
36、水果、鲜花的馅心，往往依赖更多的香精提供风味，而且糖和油的用量一点也不会少；水果本身的维生素C、纤维素等健康要素，更是不可能在馅里面能吃到。
37、由于元宵节有张灯观赏的习俗，因此也称为“灯节”、“灯夕”。东汉时，汉明帝为宣扬佛教，敕令在上元之夜，“燃灯敬佛”，并亲自到寺院张灯，以示敬佛。从此以后，元宵张灯便蔚然成风，相沿成俗。
38、元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆"，由糯米制成(在某些地区是由红薯制成)，或实心，或带馅。
39、元宵节舞狮子，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。
40、在箩筐内放些糯米面，把切好的小方丁进水浸一下，放在箩筐内的糯米面上，用手摇动，使糯米面挂在剩馅上，连续多次，摇成玻璃球大小的元宵。
41、购买时，请注意观察包装，看下配料表。有的产品会标注「馅心百分比含量」，你会发现馅料≥25%的产品要比≥18%的价格高。
42、元宵节简称"送灯"，也称"送花灯"等，即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为"灯"与"丁"谐音。这一习俗许多地方都有，陕西西安一带是正月初八到十五期间送灯，头年送大宫灯一对、有彩画的玻璃灯一对，希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。
43、来源| 内容来自中国新闻网(cns2012)作者：倪雯冰，版权归原作者所有。
44、灯谜有的和文字有关，有的和道理相关，往往读来幽默风趣又十分应景。在猜的过程中，大家不仅可以领略到传统文化的魅力，也能使自己的智慧得到提高。
45、孟元老《东京梦华录》卷六“元宵”条介绍了宋代元宵节“望之蜿蜒如双龙飞走”的龙灯盛况，还有“奇术异能、歌舞百戏”的演出。
