培根肉的家常炒菜
1、材料：红薯苗的嫩尖儿小红辣椒蒜末盐鸡精大油
2、黄瓜去皮切丁，切好黄瓜和虾仁同放在盘子里。(培根肉的家常炒菜)。
3、大蒜拍破后剁成碎末，红椒切丝备用(还有些葱花漏拍了，没有也可不放)。
4、锅中再加少许油爆香葱姜，倒入木耳和青椒翻炒，加入生抽和糖，再加少许盐翻炒均匀，把肉丝倒入混合翻炒，淋入适量的香油，翻炒均匀关火。
5、芹菜洗干净撕去老筋后斜切，蒜蓉备用，剁椒适量;其实这道菜挺适合夏天吃的，开胃.
6、长茄子2-3个；大蒜1整头；香葱1根；红椒1个；盐1/2小勺；生抽1勺；蚝油1勺；糖1小勺
7、 炒锅内倒入适量食油烧热，油热后放入花椒、辣椒、蒜末、姜片爆出香味，然后放入肉末炒散至变色;
8、红薯苗连叶子洗净，蒜末，红辣椒切碎(老公不太吃辣，于是辣椒切的比较大，以免他不小心吃到)
9、把所有的材料都扔进锅里煮开，中火煮2分钟，加盐调味,撒上少量的白胡椒粉，出锅即可。
10、倒入适量开水，水量没过肉就行，下入山楂片，小火煮30分钟左右(培根肉的家常炒菜)。
11、莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
12、在把培根放入锅中之前，一定要切成均匀的大小，锅中也可以倒入葱姜蒜，这样能够起到爆浆的作用。如果想要口感更加丰富的话，再炒培根的过程中，也可以选择加入少量的蚝油，白砂糖，胡椒粉，五香粉，料酒，生抽等调料。
13、放少许油炒至六成熟，放些盐和酱油调味，少许就行了，因为培根本来已经有味道了
14、大火快炒，用铲子把所有材料混合，约1分半钟即可出锅。
15、 材料：牛腩2斤胡萝卜4根生姜1小块大葱1段香叶5片桂皮1块陈皮1块草果1枚八角2粒干辣椒5根冰糖10粒老抽2汤匙豆瓣2汤匙香菜适量
16、 将放凉的牛肉横着纹理切成手指大小的条;
17、小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块
18、 把炒过的牛肉倒入高压锅内，然后放入冰糖，再倒入1杯清水，不要盖上高压锅锅盖用中火炖约半小时，中途不时翻拌一下;
19、腰果，生腰果的话用烤箱180度烤七八分钟，比中式菜传统的炸制健康也不会腻。
20、将炒锅烧热倒入色拉油或别的食用油，烧到微微冒青烟，将排骨放入
21、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，等到把鸡蛋液翻炒到快要成熟，再盛出来；
22、菜谱简介肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。
23、做法：牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，后加盐调味即可.超级补钙的一道汤十九：培根金针菇卷材料：金针菇培根香葱泰式甜辣酱
