培根肉的家常炒菜
1、材料:红薯苗的嫩尖儿小红辣椒蒜末盐鸡精大油
2、黄瓜去皮切丁,切好黄瓜和虾仁同放在盘子里。(培根肉的家常炒菜)。
3、大蒜拍破后剁成碎末,红椒切丝备用(还有些葱花漏拍了,没有也可不放)。
4、锅中再加少许油爆香葱姜,倒入木耳和青椒翻炒,加入生抽和糖,再加少许盐翻炒均匀,把肉丝倒入混合翻炒,淋入适量的香油,翻炒均匀关火。
5、芹菜洗干净撕去老筋后斜切,蒜蓉备用,剁椒适量;其实这道菜挺适合夏天吃的,开胃.
6、长茄子2-3个;大蒜1整头;香葱1根;红椒1个;盐1/2小勺;生抽1勺;蚝油1勺;糖1小勺
7、 炒锅内倒入适量食油烧热,油热后放入花椒、辣椒、蒜末、姜片爆出香味,然后放入肉末炒散至变色;
8、红薯苗连叶子洗净,蒜末,红辣椒切碎(老公不太吃辣,于是辣椒切的比较大,以免他不小心吃到)
9、把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可。
10、倒入适量开水,水量没过肉就行,下入山楂片,小火煮30分钟左右(培根肉的家常炒菜)。
11、莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
12、在把培根放入锅中之前,一定要切成均匀的大小,锅中也可以倒入葱姜蒜,这样能够起到爆浆的作用。如果想要口感更加丰富的话,再炒培根的过程中,也可以选择加入少量的蚝油,白砂糖,胡椒粉,五香粉,料酒,生抽等调料。
13、放少许油炒至六成熟,放些盐和酱油调味,少许就行了,因为培根本来已经有味道了
14、大火快炒,用铲子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。
15、 材料:牛腩2斤胡萝卜4根生姜1小块大葱1段香叶5片桂皮1块陈皮1块草果1枚八角2粒干辣椒5根冰糖10粒老抽2汤匙豆瓣2汤匙香菜适量
16、 将放凉的牛肉横着纹理切成手指大小的条;
17、小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块
18、 把炒过的牛肉倒入高压锅内,然后放入冰糖,再倒入1杯清水,不要盖上高压锅锅盖用中火炖约半小时,中途不时翻拌一下;
19、腰果,生腰果的话用烤箱180度烤七八分钟,比中式菜传统的炸制健康也不会腻。
20、将炒锅烧热倒入色拉油或别的食用油,烧到微微冒青烟,将排骨放入
21、然后就可以热锅烧油了,等到油热后,倒入搅拌好的鸡蛋液,等到把鸡蛋液翻炒到快要成熟,再盛出来;
22、菜谱简介肉丝鲜嫩,青椒爽口,很开胃的美味家常菜。
23、做法:牛骨洗干净后放入锅中,凉水上锅,烧开后撇出浮沫,加上葱段,熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出,汤表面的油会凝固,这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了;继续上火烧开,倒入洗好的海带小火煮1个小时,再加入嫩豆腐煮10分钟,后加盐调味即可.超级补钙的一道汤十九:培根金针菇卷材料:金针菇培根香葱泰式甜辣酱